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※純系の新鮮な名古屋コーチンは普通に出回っている冷凍若鶏の１３倍も値段の張る超高級食材です。
翠翔は近畿圏で数軒しかない生のコーチンを扱う店の１軒です。存分にご賞味あれ！ |
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| *日本３大地鶏…名古屋コーチン／秋田比内地鶏／薩摩地鶏 |
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| 名古屋コーチンももスペシャル唐揚げ |
１,２００円 |
| 「もも食べて福が来る〜〜〜〜！！」 |
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| 名古屋コーチンもも肉ステーキ |
１,２００円 |
| 名古屋コーチンもも肉にんにく醤油焼き |
８８０円 |
| 名古屋コーチンもも肉ピリから焼き |
８８０円 |
| 名古屋コーチンもも岩塩串焼き ２本 |
６８０円 |
| 名古屋コーチンムネ肉のソテー |
８８０円 |
| 名古屋コーチンムネ肉ネギマ串 ２本 |
３８０円 |
| 名古屋コーチン首肉のバター焼き |
４８０円 |
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| （もも唐揚げの１．５倍） |
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| コリコリとした食感はなんともいえません！！お好みでポン酢を使ってみてください。又、違った味が楽しめます！！値段も味も当店アルバイトの一押しメニュー！！ |
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| コーチン砂肝の辛味煮 |
５３０円 |
| コーチン砂肝の素揚げ |
３８０円 |
| コーチン砂肝の塩焼き串 ２本 |
４８０円 |
| コーチン肝とハツのオリーブオイル焼き |
４８０円 |
| コーチン肝の岩塩串焼き ２本 |
４８０円 |
| コーチン自家製つくね串 ２本 |
２８０円 |
| ささみのサッと焼き 梅肉＆わさび味 |
５８０円 |
| 手羽先明太子ｏｒぎょうざ 各２本 |
４８０円 |
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| ５種と野菜串 １,３８０円 |
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| （もも、ネギマ、肝、砂肝、つくね、皮 etc） |
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１本の串で名古屋コーチンを順番にひと通り楽しんでいただける！！
岩塩だけで焼き上げた・・他にはない翠翔だけのオリジナル！！！ |
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１本  |
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